No hay visita completa a San Sebastián sin una parada en La Cuchara de San Telmo. Lástima que no sea un poco más grande porque hacerse un hueco en esta barra es una tarea para profesionales. Aquí no solemos ser my originales y aunque siempre se nos van los ojillos repasando la carta al final terminamos sucumbiendo al Foie salteado con compota de Manzana (3,2€) y la Carrillera de Ternera al Vino Tinto (3,3€). Son pintxos generosos y con una elaboración exquisita y aunque no sea barato debemos tener en cuenta la relación calidad-precio y comparar con la mayoría de locales cercanos que piden precios parecidos por pintxos de escasa elaboración.
C/ 31 de Agosto, 28
San Sebastián (Guipúzcoa)
Foie con compota de manzana
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